首先说下SAS，SAS是企业级的硬盘以及接口，首先开发的是SAS，我们民用的SATA接口和SATA环境是SAS的阉割版本，去掉了一些民用中用不到的功能。
RAID是磁盘整列，不同的整列目的不同，RAID1是为了保护数据，增加容错率同时增加读取速度，RAID0是增加读写速度，但是安全性是最差的，还有RAID5和RAID1+0等等，RAID卡，RAID卡的作用呢就是减少CPU的使用，多数阵列卡都有独立的CPU，另外就是速度阵列卡是将SATA转为PCI接口，速度的峰值比SATA要高很多，高端的阵列卡支持安全技术，以及放掉功能等等。
SSD就是全固态硬盘，他不像机械硬盘，SSD的数据安全性不如机械硬盘，但是SSD的速度通常比机械硬盘快4被左右，4K的性能比机械硬盘高N倍。
你说服务器什么时候需要用？那么任何时候都需要不管你是环状数据带服务器还是不连接网络的运算器，以上这些类型的硬件都是为了加快数据的流通，RAID，SSD，以及SAS，你说引擎.....没有这个概念，SAS是南桥芯片组控制的，包括SATA都是南桥芯片组控制的，RAID卡需要安装驱动，SSD不需要安装驱动。
此外发展到现在，经济考虑SAS阵列，性能考虑是PCI的SSD。