一、秦安？
估计不太好
二、秦安为何叫秦安？
之所以这样叫，一个原因，这里是春秋战国时期秦国的发祥地，后来这里又叫秦州，同样的原因。
金正隆二年（1157年），以秦安城、腊家城始置秦安县（治今兴国镇）。秦安作为县名由此开始，取秦地安宁的意思。
三、秦安美食？
秦安县美食有酸辣肚丝汤、荞面馍、麻腐馍、火烧、荞麦凉粉、辣子面、酒醅子、油饼等。
1、酸辣肚丝汤：以猪肚为主料，辅以姜丝、香菜等配料烧制而成，辣而不烈、咸而不涩、酸辣开胃。
2、荞面馍：将荞麦面揉成团，适度发酵后蒸熟切块即可食用，香甜可口、营养丰富、风味独特。
四、秦安特产？
秦安县的特产还比较多，主要有苹果，桃子，辣椒，当然，秦安还是个小商品的批发集散地，但是它的特产最出名的么以上三，就是苹果，桃子和辣椒，尤其是桃子，又大又甜又香，再整个甘肃省非常有名，他的苹果闫又又香又甜，还进行出口，秦安辣椒也是非常有名的
五、秦安特产小吃？
秦安辣子面
秦安辣子面以面条煮熟后拨上油辣子而得名。面条茜用当地梢细面粉，揉成面团，拼成片，切麦秆细的条。
秦安火烧
甘肃的一道特色小吃，火烧的制作方法和用料与油酥馍的制作大同小异。
六、秦安凉面做法？
材料
鸡蛋面（2人份），黄瓜少许，麻酱3勺，酱油1/2勺，香油1/2勺，辣椒油1勺，白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；
2、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；
4、鸡蛋面2人份；
5、煮好的面，过凉水备用；
6、麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。
七、秦安订婚习俗？
【提亲注意事项-男方】
注意服装仪容：服装一定要得体合宜，仪容要乾净整齐。
切勿两串蕉：到女方家去提亲，别忘了带点小礼物去喔！这是一种礼貌，也是对长辈的尊重，虽然他们嘴巴会说不用客气，可是心里会很高兴的。
笑容满面：脸上千万不可愁眉苦脸的，要展现出你的诚意与笑容。这样分数会加分不少喔！
表示尊重：对女方所提之要求或意见，尽可能都表示尊重，依照他们的规定来办理，否则一旦意见不合，当场气氛过僵可就不好啦！
准时赴约：千万不可以迟到，若真因为塞车或其它不可抗力之因素，一定要赶紧电话通知会稍微晚一点时间抵达。
到底提亲可不可以留下来吃饭？视双方家长之看法而定，有的人觉得不洽当，有的人则觉得可以增加感情，一边吃饭还可以一边聊天；没有说什麼事情就一定不能怎麼样，就一定要这样；很多事情都是看人的脑袋瓜怎麼想的。
【提亲注意事项-女方】
服装仪容：要打扮的乾乾净净、整整齐齐的，给人留下好印象。
环境整洁：家里环境要事先打扫，收拾的乾乾净净。
态度和善：以後自己的女儿要嫁到男方家去了，千万不要过於刁难男方，双方要建立起良好的关系。
另外，若是男方家长口才并不好，对礼俗也不甚瞭解，找个中间协调者共同前去提亲，这个人不一定是媒人喔！媒人，或是认识的长辈朋友，端视家长们的个性及需求，提亲当天通常女方会将订婚当天的要求及礼俗告诉男方，双方要经过一番讨论，找个人当中间协调者，倒是不错的方法，场面会比较热闹，也比较好沟通喔！
【提亲讨论的事项】
提亲到底要谈些什麼呢？提亲所谈的多为原则性之问题，细项尔後会陆续产生而不断的进行沟通，原则确定了，很多事情才知道该如何办理。一般来说，提亲会提到之讨论事项如下所述。
婚事：先确定双方家长皆同意这段姻缘，没有其它意见。
婚期：婚期之挑选与选定。正常来说，经过提亲後，女方家长才愿意将准新娘的生辰八字交给男方去择日；不过，也有是女方决定日期的。可以先表示希望可以在哪一月份？或是订婚多久後再结婚，达成共识後，取得生辰八字再进行择日。
聘金：聘金分为大聘及小聘，男方要主动问女方的看法及意见喔！如金额大小，及是否收聘金等。(一般来说是收小聘退大聘)
订婚礼品：要准备6礼还是12礼？
订婚仪式：有的人订婚只是简单仪式，宴请2-3桌亲戚朋友，在归宁时女方才正式宴客(南部礼俗)，有的则是订婚时女方就宴请宾客了。(北部礼俗)
喜饼：喜饼由谁决定？要汉饼或是西式礼饼？喜饼的钱是由男方负责的，因此有的是男方直接决定，也有的是女方决定，男方出面付款或事後补款。一般来说，多为女方决定，男方付款，至於是由谁去订饼则不一定罗！
宴客场地及型式：订婚主要是女方负责，所以不用过於干涉，但是对於结婚之场地还是要尊重女方家长，询问希望结婚之举办场地？有的女方家长会说「您们决定就可以了，我们没有意见。」有的则是会有要求。
偷偷告诉准新娘子一个小秘诀，男方家长正式提亲之前，要先跟爸爸妈妈事先沟通好，请你的白马王子先正式拜访你父母，是正式喔！也就是要服装整整齐齐，很有礼貌的告诉他们你们打算要结婚了，事先获得允许，提亲过程就很顺利。千万别等提亲当天才让爸爸妈妈知道你们打算要白头偕老喔！
八、秦安特产鱼？
浆水面鱼。
浆水面鱼。将白面和玉米面混合，加水，将面揉成团。
1. 将白面和玉米面混合。
2. 加水，将面揉成团。
3. 继续加水，再将面弄成糊状，边搅动，边加面粉。
4，将糊状面放入锅中，不停搅动，一定不能有疙瘩。
5. 待面糊成奶油状，且面基本煮熟。关火盖上锅盖蒙10分钟后，将糊状放入漏勺，准备凉水一盆，将面鱼滴入冷水中。
6. 面鱼就做好了。
九、秦安的意思？
秦安是一个地名。秦安县属陇中南部温带半温润气候，年平均气温10.4℃，正常年景年均降水量507.3毫米。秦安县属陇中黄土高原西部梁峁沟壑区，山多川少，是甘肃省十八个干旱县之一。截至2015年，秦安县已发现仰韶、马家窑、齐家文化等新石器时代文化遗址72处。
十、秦安的后人？
秦安孙氏原有家谱，因遭兵燹，板牒遗失。清道光三十年（1850年），孙氏八代孙、优贡孙振声（孙海之父）因无谱可稽，就孙氏支祖一派有可考者，立碑记述。通渭进士牛树梅拜志，文曰：
孙万乘，明万历间迁至秦安，吾友翰蜚（编者注：孙振声字翰蜚）之始祖也。自粪中得金镯，曰：“此必某宦家物也。中有诬枉，必关性命矣！”造门访问，果然释其诬而还其镯，某宦感之。又闻其勤于农，乃多佃之田，遂致富饶。后裔登文武科者甚众，衣冠辈兴，至今未艾云。
